Макароны с креветками, томатами и базиликом

Соскучились за путешествиями и вам не терпится скорее побывать в Италии? Тогда скорее запасайтесь необходимыми ингредиентами и готовьте изумительную пасту с креветками, томатами и базиликом.

Ингредиенты

  • Креветки крупные очищенные — 800 г
  • Макароны — 400 г
  • Помидоры в собственном соку — 1 банка
  • Базилик — горсть
  • Масло растительное — для жарки
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Помидоры черри — 300 г
  • Вода — 2 стакана
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Креветки поджарьте, посолите, поперчите.
  2. Макароны отварите в подсоленной воде.
  3. На растительном масле поджарьте измельченный чеснок.
  4. Добавьте помидоры в собственном соку, 2 стакана воды.
  5. Когда вода немного выпарится, добавьте помидоры черри, разрезанные на половинки.
  6. Затем жареные креветки и листья базилика. Смешайте все с макаронами.

Подавайте блюдо с белым сухим вином.